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- 2024-01-13
煮米飯(fan)之(zhi)前，很(hen)多人(ren)都(dou)會將(jiang)大米淘洗幾(ji)次，其實這么做都(dou)做錯了，那么大米到底淘洗幾(ji)遍才正確(que)呢，快來(lai)看看吧 大米種所含有的一些(xie)水(shui)溶性(xing)的維生(sheng)素和無機鹽
- 2024-01-13
第一：看(kan)硬度(du)(du)米的硬度(du)(du)越強，蛋白質(zhi)(zhi)含(han)量越高，營養越高。第二：看(kan)腹白腹白部分(fen)米質(zhi)(zhi)蛋白質(zhi)(zhi)含(han)量較低，含(han)淀粉較高，選(xuan)擇腹白較小大(da)(da)米越好。第三：看(kan)黃(huang)(huang)(huang)粒(li)黃(huang)(huang)(huang)粒(li)大(da)(da)米香味和食味都較差，所以在大(da)(da)米選(xuan)購時沒有黃(huang)(huang)(huang)粒(li)米的************。第四(si)：看(kan)爆腰選(xuan)米的時候要仔(zi)細觀察米粒(li)表面(mian)，
- 2023-11-06
有(you)機大(da)米(mi)是由稻子的子實脫殼(ke)而成的。有(you)機大(da)米(mi)是中(zhong)國人的主食之一。 無論(lun)是家庭(ting)用餐(can)(can)還(huan)是去餐(can)(can)館(guan)，米(mi)飯都是必(bi)不可少的。有(you)機大(da)米(mi)中(zhong)的蛋白質主要是米(mi)精蛋
- 2023-11-06
常常能聽到(dao)這(zhe)樣的話：“這(zhe)些米真白啊，質量真好。” 隨(sui)著科學技(ji)術的發展，糧食供應已然不成問題，生態大(da)米加(jia)工精(jing)度也隨(sui)之提高(gao)，研(yan)磨程度高(gao)所生產的大(da)
- 2023-08-29
大(da)(da)米(mi)是(shi)人民(min)群眾生活中(zhong)的主要食品，家家戶戶都得購(gou)買(mai)。選(xuan)購(gou)什么樣的大(da)(da)米(mi)，是(shi)否好吃，有無污(wu)染，是(shi)人們很關心的問題(ti)。去年大(da)(da)米(mi)市場(chang)發生了(le)毒(du)米(mi)事件，現在(zai)又發現 了(le)帶黃曲霉毒(du)素(su)B1的大(da)(da)米(mi)，不(bu)能不(bu)引起人們注意(yi)。大(da)(da)米(mi)的米(mi)質(zhi)感(gan)
- 2023-08-29
夏季由于(yu)天氣炎熱、空氣濕度大(da)，大(da)米(mi)容易吸濕、發霉和(he)生蟲。下面介紹幾(ji)種家庭存(cun)放大(da)米(mi)防止生蟲的(de)方法： 一、無氧保存(cun)法：先將要存(cun)放的(de)大(da)米(mi)放在通風處
