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行業資訊
- 2024-01-13
煮米(mi)(mi)飯之前，很(hen)多人都會將(jiang)大米(mi)(mi)淘洗幾(ji)次，其實這么(me)做都做錯了，那么(me)大米(mi)(mi)到底淘洗幾(ji)遍才正確呢，快(kuai)來(lai)看(kan)看(kan)吧(ba) 大米(mi)(mi)種所含(han)有的一些(xie)水溶性的維生素和無機鹽(yan)
- 2024-01-13
第一：看(kan)(kan)硬度米(mi)(mi)的硬度越(yue)強，蛋白(bai)(bai)質含(han)量越(yue)高(gao)，營養越(yue)高(gao)。第二：看(kan)(kan)腹白(bai)(bai)腹白(bai)(bai)部分米(mi)(mi)質蛋白(bai)(bai)質含(han)量較低，含(han)淀(dian)粉較高(gao)，選擇腹白(bai)(bai)較小大米(mi)(mi)越(yue)好(hao)。第三：看(kan)(kan)黃粒黃粒大米(mi)(mi)香味和食味都較差，所(suo)以在大米(mi)(mi)選購(gou)時沒有黃粒米(mi)(mi)的************。第四：看(kan)(kan)爆腰選米(mi)(mi)的時候(hou)要(yao)仔細(xi)觀察米(mi)(mi)粒表面，
- 2023-11-06
有機大(da)米是由稻(dao)子(zi)(zi)的(de)子(zi)(zi)實(shi)脫殼(ke)而成的(de)。有機大(da)米是中(zhong)國人的(de)主食之一(yi)。 無論是家庭用餐還(huan)是去餐館，米飯(fan)都是必(bi)不(bu)可少的(de)。有機大(da)米中(zhong)的(de)蛋白質主要是米精蛋
- 2023-11-06
常常能聽到這樣的(de)話：“這些米真白啊，質量(liang)真好。” 隨(sui)(sui)著(zhu)科學技術的(de)發展，糧食(shi)供應已然不成問題，生態大(da)(da)米加工精(jing)度也隨(sui)(sui)之(zhi)提(ti)高(gao)，研磨(mo)程度高(gao)所生產的(de)大(da)(da)
- 2023-08-29
大(da)(da)米(mi)(mi)是(shi)(shi)人民(min)群眾生活中的(de)(de)主要食品(pin)，家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu)都得購(gou)買。選購(gou)什么樣的(de)(de)大(da)(da)米(mi)(mi)，是(shi)(shi)否好吃，有無污染(ran)，是(shi)(shi)人們很關(guan)心的(de)(de)問題。去年大(da)(da)米(mi)(mi)市場發生了毒(du)米(mi)(mi)事(shi)件，現(xian)在(zai)又(you)發現(xian) 了帶黃曲霉(mei)毒(du)素B1的(de)(de)大(da)(da)米(mi)(mi)，不能(neng)不引起人們注意。大(da)(da)米(mi)(mi)的(de)(de)米(mi)(mi)質(zhi)感
- 2023-08-29
夏(xia)季由于(yu)天氣炎熱、空氣濕度大(da)(da)(da)，大(da)(da)(da)米容易吸濕、發霉和生(sheng)蟲(chong)。下(xia)面介(jie)紹幾種家庭存放大(da)(da)(da)米防止生(sheng)蟲(chong)的方法(fa)： 一、無(wu)氧保存法(fa)：先將要存放的大(da)(da)(da)米放在通風處
